Four Multifonction À Vapeur Gaggenau Bs474112

Série 400, Four intégrable compact vapeur, 60 x 45 cm, Charnière de la porte: À droite, Inox sous verre GAGGENAU BS474112 Modes de cuisson Chaleur tournante + 100% d'humidité. Chaleur tournante + 80% d'humidité. Chaleur tournante + 60% d'humidité. Chaleur tournante + 30% d'humidité. Chaleur tournante + 0% d'humidité. Cuisson basse température. Cuisson Sous Vide. Gril position 1 + Humidité. Gril position 2 + Humidité. Gril + Air ventilé. Fermentation. Décongélation. Régénération. Bandeau de commande Ouverture automatique de la porte. Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif. Affichage texte clair. Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique). Personnalisation des programmes automatiques. Touche info avec conseils d'utilisation. Porte à ouverture latérale 180°. Caractéristiques Gril grande surface 2 kW derrière verre vitrocéramique. Elimination de la vapeur. Vaporisation d'humidité. Sonde thermométrique 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson. Programmes automatiques. Thermotest : Affichage de la température réelle. Fonctions du programmateur: durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée (certifiée Star-K). Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude. Indication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au système de filtre anti-calcaire GF 111 100) Eclairage latéral 2 x LED. Enceinte de cuisson en inox. 3 niveaux d'insertion. Intégration dans réseau domestique pour services digitaux (Home Connect) via un câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi. La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de la fonctionnalité des services Home Connect dans le pays respectif. Les services Home Connect ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plus d'informations sur: Sécurité Sécurité enfants. Coupure de sécurité. Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil. Nettoyage Programme de nettoyage tout automatique. Programme de détartrage pour le générateur de vapeur. Programme de séchage. Séchage automatique de l'enceinte de cuisson à la fin du processus de cuisson. Filtre tamis amovible. Mode Démo pour programme de nettoyage. Conseils d'installation Charnières non réversibles. Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur. Le tuyau d'évacuation d'eau ne peut être branché au-dessus du point le plus bas de l'appareil et il doit être placé min. 100 mm plus bas que la sortie d'évacuation de l'appareil. Tuyau d'arrivée d'eau peut être rallongé une fois. Longueur maximale du tuyau d'évacuation 5 m. Le robinet d'arrivée d'eau (1) doit toujours être accessible; il ne peut pas être placé derrière l'appareil. Le tuyau d'évacuation d'eau relié au siphon (2) doit toujours être accessible et ne pas être placé derrière l'appareil. Prévoir l'installation du système de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) à l'arrivée d'eau de l'appareil si la dureté de l'eau excède 12°fH. La distance entre le corps du meuble et la façade est de 47 mm. Tenir compte du débord si l'implantation prévoit l'ouverture de tiroirs placés à côté de l'appareil. En cas d'installation dans un angle, prévoir un angle d'ouverture de la porte de 90° minimum. La prise doit être prévue en dehors de la niche. Accessoires spéciaux (à commander en pièces détachées): ET-Nr. 17002490 Tablettes de détartrage. Valeurs de raccordement Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D. Puissance totale 3.1 kW. Raccordement uniquement à l'eau froide. Tuyau d'arrivée d'eau 3.0 m avec raccord ISO228-G 3/4'' (Ø 26.4 mm), peut être rallongé. Tuyau d'évacuation d'eau (Ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT). Câble de raccordement 1.8 m avec prise. Prévoir un câble LAN. Consommation Standby/Display allumé 0.8 W. Consommation Standby/Display éteint 0.5 W. Consommation Standby/Internet 1.8 W. Durée auto-Standby/Display allumé 20 min. Durée auto-Stanby/Display éteint 20 min. Durée auto-Standby/Internet 20 min. Pour désactiver la fonction WIFI, se référer à la notice d'utilisation.